香煎肉碎薯餅

詳細食譜

豬肉碎 250G
薯仔半個切細粒

豉油 4湯匙
糖 2茶匙
栗粉 2茶匙
胡椒粉適量
麻油適量
白酒適量

1.先將豬肉碎醃1小時.
2.加入碎薯粒拌勻.
3.開穫落油,閂細火,肉碎團用湯匙整成球形,放落穫中,用穫摌稍微壓平.
4.煎至2面金黃或至熟即可.

1.除左豬肉,用牛肉都可以.
2.肉類和薯仔份量可加可減,但薯仔不可多過肉,否則不能成形為一塊.

支持支持! 1 decade前 SUNG

林媚 ~我岩岩註左冊啦(獅球嘜健康天地 ) ,我而架去投你票先^_^....,希望幫到你.... 1 decade前 lee

我投左票嘞！咁你搵日要煮俾我食架！OK！ 1 decade前 Wong Wing Chi

done!! ^^ 1 decade前 connie kwok

投左了^^ 1 decade前硬琳

GOOD~支持你! 1 decade前 Ling

正呀~ 1 decade前 CHUNG SHUN LING

投咗票喇......... 我要再食多D多D多D多D多D多D多D.............. 1 decade前 pong wai ki

投咗票喇 ^ ^ 1 decade前 Mandy Hui

想試吓呀 ^^ 1 decade前 may may

投咗票喇 )))) 1 decade前 yoyo

等我試下先.. :) 1 decade前 Ng Ka Yi Sandy

投咗票喇 ^^ 1 decade前 ricky

我嚟投票架 . WIN 1 decade前 barry lai

支持妳呀 ^ ^ 1 decade前 jimmy

好吸引呀 ))) 1 decade前 gary

YUMMY YUMMY ~ 1 decade前 grace

好想食呀^^ 1 decade前 lum so

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