香煎肉碎薯餅190票 投票
Coki

詳細食譜

材料

豬肉碎 250G
薯仔 半個切細粒
豉油 4湯匙
糖 2茶匙
栗粉 2茶匙
胡椒粉 適量
麻油 適量
白酒 適量

做法

1.先將豬肉碎醃1小時.
2.加入碎薯粒拌勻.
3.開穫落油,閂細火,肉碎團用湯匙整成球形,放落穫中,用穫摌稍微壓平.
4.煎至2面金黃或至熟即可.

好味心得

1.除左豬肉,用牛肉都可以.
2.肉類和薯仔份量可加可減,但薯仔不可多過肉,否則不能成形為一塊.

回應

支持支持! 7 年前  SUNG
林媚 ~我岩岩註左冊啦(獅球嘜健康天地 ) ,我而架去投你票先^_^....,希望幫到你.... 7 年前  lee
我投左票嘞!咁你搵日要煮俾我食架!OK! 7 年前  Wong Wing Chi
done!! ^^ 7 年前  connie kwok
投左了^^ 7 年前  硬琳
GOOD~支持你! 7 年前  Ling
正呀~ 7 年前  CHUNG SHUN LING
投咗票喇......... 我要再食多D多D多D多D多D多D多D.............. 7 年前  pong wai ki
投咗票喇 ^ ^ 7 年前  Mandy Hui
想試吓呀 ^^ 7 年前   may may
投咗票喇 )))) 7 年前   yoyo
等我試下先.. :) 7 年前  Ng Ka Yi Sandy
投咗票喇 ^^ 7 年前   ricky
我嚟投票架 . WIN 7 年前  barry lai
支持妳呀 ^ ^ 7 年前  jimmy
好吸引呀 ))) 7 年前  gary
YUMMY YUMMY ~ 7 年前  grace
好想食呀^^ 7 年前  lum so
香煎肉碎薯餅

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