香草芥末羊脾肉粒脆腰果192票 投票
盛師奶

詳細食譜

材料

材料 : 羊脾肉粒 500g

脆腰果 半 杯

醃料 : 芥未醬 一湯匙

薄荷醬 一湯匙

香 草 一茶匙

蜜 糖 半湯匙

生 油 1/3 湯匙

做法

做法 : 1 . 先將羊脾肉粒解凍後加入醃料拌勻後醃 30分鐘

2 . 燒熱一湯匙油後將加入羊肉粒炒熟

3 . 然後將脆腰果加入兜勻即可上碟


脆腰果做法 :

1 . 先將生腰果汆水 , 汆水後盛起放涼至乾身

2 . 大火燒熱一鍋油後落腰果即轉中火

3 . 不停拌勻腰果至開始起金色即可撈起 ( 如果睇見腰果已轉金黃色至撈起 腰果已經過火了 )

4 . 將所有腰果盛起後用隔油紙吸走多餘油份再將腰果攤開放至完全涼透即可食用 )

好味心得

選用 獅球嘜花生油 特點:
• 精選優質新鮮花生,經先進的壓搾工藝提煉而成,保留花生的天然香味,味道香醇
• 每份食用份量含6克單元不飽和脂肪酸
適合煎炒煮炸,能帶出食物的色,香,味

回應

投左喇~~ 7 年前  Caro LAI
投妳一票先..個餸好吸引呀~~ 7 年前  Coki Chan
十卜 妳 aunt ^^ 7 年前   sam
支持妳呀 AUNT ^0^ 7 年前  thomes
aunt 支持妳呀 ^0^   7 年前  billy
老友記 支持妳呀 ^0^ 7 年前   jane
亞嫂 , 支持妳呀 ))) 7 年前  joey
好同事 win 呀 ! 7 年前  jason
二少都嚟^^ 7 年前  二少
大少都嚟支持盛EE! 7 年前  ryan leung
YUMMY YUMMY ~ ^0^ 7 年前  peggy
亞媽我支持你. 7 年前  Shing on tik
好好味咁,好吸引呀,我投妳一票!!^^ 7 年前  CHAN KA KI
投咗喇 , 幾時有得食呀 ^0^ 7 年前  grace
投左啦!!!!!! 7 年前  嘉雯
67票係我^^ 7 年前  wing yin
十個讚呀 )))) 7 年前  tony
我係亞妹!我又投你一票! 7 年前  szeto
我入黎投票喇~ 7 年前  藍媽媽
投左啦! 7 年前  何少蘭
食左會好似我咁靚 7 年前  靚女
47係大冬瓜先岩呀^^ 7 年前  lam
46係大冬瓜^3^ 7 年前  lam
46係阿神^3^ 7 年前  LAM
我又要食 7 年前  小娟
正.....下次請我食.... yummy ~ ^^ 7 年前  KAMLEUNG
@-@ 7 年前  sam lee
投左啦 7 年前  bing lai
好朋友一定要支持 7 年前  yuen fung kuen
YUMMY YUMMY ~ GOOD ^ ^ 7 年前  colly
支持支持! 7 年前  SUNG
好想食呀 )))) 7 年前  lusita
mandy 媽咪嚟投妳一票 , 嗰然好吸引 碟餸 . 7 年前  mamacheng
我係 mandy 老細 嚟投妳一票 !!! 7 年前  cheung
我嚟支持妳 ))) 好吸引 yummy ~ 7 年前  Mandy Hui
支持我投左票,*-* 7 年前  man ling
好煮意!我鍾意! 7 年前  miu hung ng
支持支持^^ 7 年前  硬琳
投左啦 7 年前  choi ling
支持!雀后! 7 年前  wong kit va
我來支持你,己投左票 7 年前  ng ling
投左喇... 7 年前  Carrie Ng
好味呀*V* 7 年前  li Mei
支持~~~支持 7 年前  ho ming
我都投左啦 7 年前  ho chi
我投左票啦 7 年前  ho chi
食譜好健康 7 年前  li wan
好好味,,,,, 7 年前  lee lee
好吸引呀!!!!! 7 年前  man wah wong
好味、好味…… 7 年前  wong nga ching
:) 7 年前  ada yip
十卜、十卜! 7 年前  Ng Ka Yi Sandy
投左啦! 7 年前  菲仔
香草芥末羊脾肉粒脆腰果

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