智慧玫瑰三文魚扒1票 投票
獅球嘜

詳細食譜

材料

獅球嘜 DHA 芥花籽油
300 毫升 |
三文魚扒 250 克 |
玫瑰花瓣 3 片 |
乾菊花 10 朵 |
香片茶葉 1 湯匙 |
砂糖 2 湯匙
鹽、糖、生粉 各 1 茶匙

做法

1. 在三文魚扒上灑上鹽及生粉,備用
2. 用暖水把玫瑰花瓣、乾菊花、香片茶葉煮至滾,熄火後焗約 2 分鐘
3. 隔渣後,在花茶中加入砂糖並攪勻,備用
4. 燒熱鑊,倒入獅球嘜 DHA 芥花籽油,把三文魚扒煎至兩面金黃色,然後倒入花茶和調味料,煮約 3 分鐘,即成

好味心得


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智慧玫瑰三文魚扒

最佳食油選擇

OIL
獅球嘜DHA芥花籽油

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