詳細食譜
材料
魚柳 250克
粟米蓉 1盒
生粉 3湯匙
松子碎 2湯匙
獅球嘜清淡橄欖油 5湯匙
粟米蓉 1盒
生粉 3湯匙
松子碎 2湯匙
獅球嘜清淡橄欖油 5湯匙
醃料
鹽 1茶匙
胡椒 半茶匙
蛋 1隻
米酒 1茶匙
鹽 1茶匙
胡椒 半茶匙
蛋 1隻
米酒 1茶匙
做法
1. 魚柳洗淨，用布抹乾備用。
2. 加入所有醃料，放置約15分鐘。
3. 將魚柳沾上松子碎及生粉，放入已預熱的獅球嘜清淡橄欖油內，炸約5分鐘或至金黃。
4. 另一個煲內煮熱粟米蓉，淋上魚柳上，即可享用。
2. 加入所有醃料，放置約15分鐘。
3. 將魚柳沾上松子碎及生粉，放入已預熱的獅球嘜清淡橄欖油內，炸約5分鐘或至金黃。
4. 另一個煲內煮熱粟米蓉，淋上魚柳上，即可享用。
好味心得
以獅球嘜清淡橄欖油煮炸的魚柳，特別香脆可口且不含過高膽固醇，可吃得健康又安心。
最佳食油選擇
獅球嘜清淡橄欖油
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