X0醬爆鹹肉糉 | 獅球嘜

詳細食譜

獅球嘜純正粟米油適量
棕子 1隻

X0醬 1湯匙
粟粉適量
豉油 1茶匙
糖 1/3茶匙

1. 棕子切細並灑上粟粉
2. 中火鑊內下純正粟米油，下棕子爆至金黃，盛出瀝去油份，備用
3. 中大火鑊內下適量純正粟米油，下X0醬和調味料炒勻，下已炸好棕子爆炒一回兒，即成

獅球嘜純正粟米油