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獅球嘜

詳細食譜

材料

鲜蝦 12隻(開邊,以少許鹽和胡椒粉略醃)
牛油 20克
蒜片 1湯匙
啤酒 半罐 (約150毫升)
芫茜 適量
鹽 適量
黑椒 適量

做法

1. 鑊內下適量油,下蝦泡油至半熟盛出備用。
2. 原鑊下牛油爆香蒜片,下蝦、啤酒和調味料煮至蝦熟,下芫茜即成。

好味心得


回應

啤酒蝦

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