詳細食譜
材料
鲜蝦 12隻(開邊,以少許鹽和胡椒粉略醃)
牛油 20克
蒜片 1湯匙
啤酒 半罐 (約150毫升)
芫茜 適量
牛油 20克
蒜片 1湯匙
啤酒 半罐 (約150毫升)
芫茜 適量
鹽 適量
黑椒 適量
黑椒 適量
做法
1. 鑊內下適量油,下蝦泡油至半熟盛出備用。
2. 原鑊下牛油爆香蒜片,下蝦、啤酒和調味料煮至蝦熟,下芫茜即成。
2. 原鑊下牛油爆香蒜片,下蝦、啤酒和調味料煮至蝦熟,下芫茜即成。
好味心得
![啤酒蝦](https://healthy-oil.com.hk/wp-content/receipe_images/5c36ede1d556d_image.gif)
最佳食油選擇
![OIL](https://healthy-oil.com.hk/wp-content/themes/lionglobe/images/oil/5.png)
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