香桃百合帶子2票 投票
Lion & Globe

詳細食譜

材料

材料 (2人份量)
香桃 3個
帶子 6隻
蘆筍 100克
新鮮百合 2個
蒜茸 2茶匙
獅球嘜初搾橄欖葵花籽油 2湯匙

調味料
蠔油 1/2茶匙
生抽 1湯匙
水 2湯匙
生粉 少許

做法

1. 將一個桃子去核切片,其餘兩個切半去核,備用。
2. 蘆荀切段,與帶子略汆水,取出,備用。
3. 燒熟獅球嘜初搾橄欖葵花籽油,下蒜茸爆香,再下新鮮百合、蘆筍、帶子同炒。
4. 最後下香桃片,下芡汁兜勻,放在去核的桃子上即可。

好味心得

桃子含豐富維他命A及胡蘿蔔素,有助抗老化及增強身體免疫系統。
要帶子保持嫩滑,只需加入少許蛋白,汆水後再炒,即烹出爽滑口感。

回應

香桃百合帶子

最佳食油選擇

OIL
獅球嘜葡萄芥花籽油

其他食油選擇

OIL
獅球嘜初搾橄欖葵花籽油

所有上載食譜的資料及內容純屬個人意見,一概與獅球嘜及合興食油(香港)有限公司無關。
關於獅球嘜 | 網頁地圖  |  Copyright © 2019合興食油(香港)有限公司 版權所有,不得轉載。

聯絡我們 關於我們