詳細食譜
材料
免治豬肉 約1碗
乾葱(切絲) 4粒
葱粒 適量
乾辣椒碎 1湯匙
檸檬葉(切絲) 適量
糯米粉 3湯匙
乾葱(切絲) 4粒
葱粒 適量
乾辣椒碎 1湯匙
檸檬葉(切絲) 適量
糯米粉 3湯匙
做法
1. 先用適量油起鑊將免治豬肉炒熟，盛起備用。
2. 加入乾辣椒粉拌勻。
3. 加入乾葱、葱粒及檸檬葉絲撈勻。最後加入連同南薑、香茅炒過的糯米粉拌勻即可上碟。
2. 加入乾辣椒粉拌勻。
3. 加入乾葱、葱粒及檸檬葉絲撈勻。最後加入連同南薑、香茅炒過的糯米粉拌勻即可上碟。
好味心得
最佳食油選擇
獅球嘜初搾橄欖芥花籽油
其他食油選擇
獅球嘜純正橄欖油
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