【墨蝦棒棒】

詳細食譜

墨魚膠半磅
中蝦8隻
竹籤8支
麵包糠適量

灼蝦調味：鹽、油少許
生粉適量
味椒鹽少許

1.中蝦洗淨，用竹籤串起，剪去蝦鬚及腳。
2.燒滾水灼熟蝦，撈起，冷卻後去掉蝦身之外殼。
3.蝦身灑上生粉，將墨魚膠包在蝦身上，蘸上麵包糠。
4.用慢火半煎炸至熟撈起。
5.回鑊灑上味椒鹽兜勻即成。

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我係好子，投你一票，加油啊！ 1 decade前 Michelle Fung

試左啦，墨魚膠同蝦好夾，好香口 sosogood 1 decade前 Ms. WC So

【墨蝦棒棒】老少咸宜很棒 1 decade前 L I YUK SIM

香口~~~買相吸引 1 decade前 brenda chan

香口野味, 蝦是預先烚熟, 所以放在油的時間不會太久 1 decade前 Lam Kar Fun

looks so yummy, I think my kids will love it very much 1 decade前 Ng

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