詳細食譜
材料
* 中蝦 半斤
* 蜜桃 適量
*火龍果 適量
* 蜜桃 適量
*火龍果 適量
沙嗲醬 兩湯匙
做法
1) 火龍果, 蜜桃切粒備用
2) 中蝦去殼, 去腸
3) 燒紅鑊後加入兩湯匙的油, 下沙嗲醬炒香, 即加入中蝦再炒, 待中蝦半熟時可再將蜜桃及火龍果加入炒, 即可上碟
2) 中蝦去殼, 去腸
3) 燒紅鑊後加入兩湯匙的油, 下沙嗲醬炒香, 即加入中蝦再炒, 待中蝦半熟時可再將蜜桃及火龍果加入炒, 即可上碟
好味心得
水果可選芒果, 菠蘿
\\\"獅球嘜清淡橄欖小米油” 因油黏性特低,能減少食物的肥膩感,食得特別健康
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最佳食油選擇
獅球嘜清淡橄欖小米油
其他食油選擇
獅球嘜初搾橄欖葵花籽油
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