詳細食譜
材料
雞翼 10隻
檸檬 半個
蜜糖 3湯匙
水 1湯匙
生粉 2湯匙
檸檬 半個
蜜糖 3湯匙
水 1湯匙
生粉 2湯匙
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
生抽 1茶匙
米酒 1茶匙
獅球嘜清淡橄欖油 5湯匙
糖 1茶匙
生抽 1茶匙
米酒 1茶匙
獅球嘜清淡橄欖油 5湯匙
做法
1) 雞翼洗淨，加入所有醃料，放置約20分鐘。
2) 燒熱油鑊，雞翼沾上生粉，遂少加入油中炸成金黃。上碟瀝乾。
3) 另一個煲內煮熱蜜糖、水及檸檬汁，淋上雞翼上，即可享用。
2) 燒熱油鑊，雞翼沾上生粉，遂少加入油中炸成金黃。上碟瀝乾。
3) 另一個煲內煮熱蜜糖、水及檸檬汁，淋上雞翼上，即可享用。
好味心得
獅球嘜清淡橄欖油選用意大利優質橄欖製成， 味道清淡怡人，能帶出雞翼的鮮味
最佳食油選擇
獅球嘜清淡橄欖油
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