雲腿蒸倉魚 0票 投票
Bonnie Yves

詳細食譜

材料

倉魚 1條
雲腿 2塊 (切小片)
鮮冬菰 2隻 (切片)
薑絲 1湯匙
蔥絲 1湯匙
頭抽 2茶匙
鹽 半茶匙
獅球嘜初搾濃香花生油 1湯匙

做法

1) 倉魚洗淨、抹乾,塗上鹽備用。
2) 燒熱滾水放入蒸架,倉魚拌以薑蔥,以大火蒸8分鐘。
3) 燒熱油鑊,加入獅球嘜初搾濃香花生油,爆香薑絲及蔥絲,淋上魚身,加入頭抽,即可享用。

好味心得

獅球嘜初搾濃香花生油由精選頂級花生,並以初次壓搾的花生油而製成,花生香味比一般花生油更濃郁,以花生油配上蒸魚菜式,香醇的花生味道,更能帶出魚類的鮮甜味。

回應

雲腿蒸倉魚

最佳食油選擇

OIL
獅球嘜初搾濃香花生油

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