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chow pui shan

詳細食譜

材料

麵粉 100g
白砂糖 20g
Baking Powder 5g
水 120ml
蛋 1隻
芥花籽油 20ml
忌廉 40ml

做法

將粉類篩好;將液體類拌好後加入粉類中拌好。慢火煎,見有bubbles出就可以翻另一面稍煎。
煎好後,疊起,撤上糖粉。即成。

好味心得

用喜歡的生果如士多啤梨、藍莓、香蕉等做topping,更健康。

回應

Pancake

最佳食油選擇

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獅球嘜純正芥花籽油

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