詳細食譜
材料
麵粉 100g
白砂糖 20g
Baking Powder 5g
水 120ml
蛋 1隻
芥花籽油 20ml
忌廉 40ml
白砂糖 20g
Baking Powder 5g
水 120ml
蛋 1隻
芥花籽油 20ml
忌廉 40ml
做法
將粉類篩好；將液體類拌好後加入粉類中拌好。慢火煎，見有bubbles出就可以翻另一面稍煎。
煎好後，疊起，撤上糖粉。即成。
煎好後，疊起，撤上糖粉。即成。
好味心得
用喜歡的生果如士多啤梨、藍莓、香蕉等做topping，更健康。
最佳食油選擇
獅球嘜純正芥花籽油
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