獅球嘜純正芥花籽油 (零反式脂肪)
- 零反式脂肪
反式脂肪會増加罹患冠心病風險。世衛和聯合國糧食及農業組織建議每日攝取少於2.2克反式脂肪,如超出此量,則死於冠心病的風險會増加28%
- 有助維持心血管健康
飽和脂肪酸比橄欖油更低,同時每份食用份量含1.1克奧米加3脂肪酸,有助維持心血管健康、減低患上心臟病及關節炎的風險;而奧米加3是無法在人體自行合成,必須從飲食中獲取
- 有助降低壞膽固醇
不含膽固醇,同時每份食用份量含9克單元不飽和脂肪酸,有助降低壞膽固醇並提升好膽固醇,亦有助維持心血管健康
- 有助抗氧化
含維他命E具高效抗氧化作用,可抑制體內自由基,減慢身體老化及預防慢性疾病
- 適合高溫煮食
煙點高 (約220度),油煙少,適用於煎、炒、煮、炸、焗﹑燒烤﹑烘焙﹑氣炸